耍宝也一流的阿万师

在天下第一味里，至情至性的阿万师‧廖峻，虽然已经是阿公级的岁数，仍然是大家眼中的活宝。对戏时，廖峻出神入化的演技，常让年轻演员看得太投入而忘了台词，而在片场休息时，廖峻更为阿万师一家人，编了子女们的主打舞曲。不过，陈昭荣却爆料，峻爸演技高超之外，打巴掌的功力更是令人佩服，让主持人陈孝萱也开心地，在现场向峻爸讨打…。

满肚才华的欧吉尚

热爱表演的廖峻，在欧吉尚游台湾的节目中，也展现了他对台湾每块土地的感情。在游览台湾的旅途中，不只发现了可以养顏美容的矿泉水，还把所有到过的景点特色，一一放在网路上，服务大家做諮询。而坚持活到老学到老的他，更在节目中，展现才华洋溢的一面。当廖峻吹起萨克斯风时，态度轻鬆自若，也让他偷偷在心中，为以后的生活，许下了一个愿望…。

遭黑道盯梢的演出

读书时，廖峻就不顾家人的反对，跑到餐厅唱歌，开始他演艺的历程。之后，与澎澎合作的餐厅秀，更让他们大红特红。然而，他们的表演不只引起戏迷追逐，却也惹来了黑道大哥的关注。让生活在威胁、恐吓的廖峻，不得不和澎澎拆伙，结束餐厅秀的演出。不过，廖峻头上的一道疤，却始终让他忘不了，当时作秀回家，被黑衣人殴打的情形…。

天伦之乐乐无穷

当兵前，就带老婆私奔的廖峻，在节目中坦承，他的确可以说是，演艺圈里「先上车后补票」的始祖。虽然，忙碌的工作让廖峻经常不在家，但是，当他想起，儿子小时候，看到爸爸在剧中被追打，总是大哭着：要爸爸快跑，这让廖峻感到相当窝心。而现在，子女们都拥有幸福的生活，更让做阿公的廖峻，常常因为孙子的一句话，笑得合不拢嘴…。