说起大闸蟹，恐怕没有几个人能够抵挡如此美味的诱惑。每年的金秋，螃蟹成熟的季节总是引得无数喜好美味的人们垂涎三尺，但为什么惟独阳澄胡大闸蟹总是独占鳌头？最大、最美味的名头为什么别的螃蟹无法企及？为什么从古至今的文人雅士有那么多颂扬大闸蟹的佳作流传至今？又逢金秋，请您和《百科探秘》一同探究澄胡大闸蟹的美味之谜。