种瓜得到豆，基因改造食物，是否是未来食物新主流？！

中国俗话说‘种瓜得瓜，种豆得豆’，这清楚的表达食物中基因的重要性，如果有一天种瓜得到豆，那势必引发一场食物的革命。

相信许多家长在逛超市卖场的时候，会注意到陈列架上的食物标示，开始出现了强调不含‘基因改造’成份。但是，‘基因改造’究竟是什么意思？许多人听到‘基因改造食物’，第一个反应是‘吃了会怎么样？’对于这个出现不到十年的新兴名词，发展一日千里，转眼间已悄悄进入我们的日常生活之中。

随着农业科技的发达与基因改造技术的日渐普及，以及加入 WTO 后的农业议题，将‘基因改造食物’这个名词炒的沸沸扬扬，到底基因改造作物是环保美梦的实现？解决地球的粮食不足？还是一场对大自然、对人体的灾难？科学家正积极寻找答案中 …

食物是人们最亲近的东西之一，人类是否该保有吃东西的选择权利？“观点 360 °”选播【食物的未来 Future of FOOD 】请农业专家，分别就基因改造食物，及加入 WTO 后，对台湾农业经济型态的冲击，进行讨论，让观众多一分对于基因食物的了解。