道医是一个非常古老的、很神秘的一个医学体系，我们可以把它称为是一门被隐藏起来的医学体系，可能你知道什么叫西医，可能你熟悉什么叫中医，但是也许你并不清楚什么叫道医，这一门医学体系在中国一直是隐身于中医之后，近年来，由于学术界的不少的学者，他们开始的越来越关注对道医体系的研究。道教从为，人食五谷杂粮，要在肠中积结成粪，产生秽气，阻碍成仙的道路。辟谷：不吃五谷，方士道家当做修炼成仙的一种方法。又称“却谷“、“断谷”、“绝谷”、“休粮 ”、“绝粒”等。