北京胡同里的餐厅是北京近几年流行起来的饮食新文化，餐厅的风味也不约而同的与北京胡同的细节有着密不可分的关系。北京胡同里的餐厅带我们领略曾经傲视群雄的帝国和王朝创造的千古文明，岁月的黄沙无情埋没的只是西风落日下的古堡废墟，而北京胡同里的餐厅美食通过各种形式保存并流传下来，这或许证明了中华美食的魅力。皇城深处，龙脉所在，贵气所贵为北京胡同里的餐厅所具有的大家风范。